SlideShow Pro
  • Photo Title 1
  • Photo Title 2
  • Photo Title 3
  • Photo Title 4
  • Photo Title 5
  • Photo Title 6
  • Photo Title 7
  • Photo Title 8
JoomlaWatch Agent
JoomlaWatch 1.2.12 - Joomla Monitor and Live Stats by Matej Koval
Поддержка и дизайн
Могильная М.Л.
margo@isearch.in.ua
Главная О правильном питании Такой чудесный кабачок
«Если вы можете это вообразить, вы можете это и сделать»
Уолт Дисней
Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 
Питание и фитнес - О правильном питании

Как утверждает тибетская медицина, плоды кабачков обладают общеукрепляющими свойствами из- за большого содержания каротина и витамина С.

Мякоть кабачка содержит сахар, белки. В кабачке содержится витамин С, участвующий в выработке коллагена, оказывающего благотворное воздействие на кожу. Витамин А, который также содержится в кабачках, полезен для зубов и волос, хорошо влияет на зрение.

Кабачок обладатель важных для организма микроэлементов. Калий, кальций, железо, магний, медь, как известно, так необходимы и сердцу, и мозгу, и мышцам, и печени.

В кабачке, как известно, содержатся пектины. Благодаря которым нормализуется водно-солевой обмен в организме, выводит радионуклиды, очищает кровь и нормализует уровень холестерина в ней, благодаря пектину улучшается весь обмен веществ.

 

Кабачки усиливают перистальтику кишечника, так что при регулярном употреблении лишний вес не грозит. В день можно съедать до 1,5 килограмма этого полезного продукта.

Полезны кабачки и в пожилом возрасте. Они активизируют пищеварительные процессы, улучшают моторную и секреторную функции желудка и кишечника, благоприятно влияют на кроветворение, препятствуют развитию атеросклероза. Рекомендуется включать в рацион питания при заболеваниях почек, печени, при гипертонии.

Калорийность  30 ккал в 100 г. Кабачки содержат всего 0,6 % белка, 5,7 % углеводов, пищевых волокон  0,7 %, и органических кислот, витаминов. Они богаты минеральными веществами.

Кабачок идеально подходит для самых разных диет. Отварные кабачки, а также пюре и пудинги, сделанные из этих овощей, активно используются при щадящих диетах у больных, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Химический состав кабачка делает этот овощ полезным продуктом для диабетиков, для которых в питании очень важно ограничение углеводов и жиров. Также низкую калорийность в кабачках очень ценят люди, страдающие избыточным весом.

Диетические свойства делают кабачок одним из распространённых продуктов, который используется для приготовления детского питания.

Кабачок обладает гипоаллергенными свойствами.

Кабачки обладают активным мочегонным действием и способствуют выведению из человеческого организма воды и поваренной соли – нормализуют водно-солевой обмен и очищают кровь. Благодаря высокому содержанию пектиновых веществ кабачки быстро усваиваются и выводят из организма соли натрия, а также излишки холестерина.

Кабачок заботится об эластичности соединительной ткани человека, уменьшает риск возникновения онкологических заболеваний, снижает интенсивность появления пигментов старения.

Кабачки прекрасное мочегонное средство при различных отёках. При этом наиболее полезны кабачки размером 20-25 см, недозрелые, проваренные без соли и масла. Их желательно съесть вместе с кожурой. Положительный эффект наблюдается как от мякоти, так и от семечек. Семечки не жарят, а только подсушивают в духовке и употребляют по 15-25 штук в день. А ещё кабачки имеют противоаллергические, противоанемические и желчегонные свойства. Поможет уменьшить аллергические реакции отвар из цветков кабачка. 5-6 раз в день между приемами пищи пейте этот отвар (10-12 цветков растения, залитых 0,5 л кипятка и выдержанных 2-3 часа).


Не рекомендуется увлекаться кабачками разве что при заболеваниях почек, которые связаны с нарушением вывода калия.

Рецепты приготовления в разделе "Это полезно и интересно"

 

Мой партнер

http://www.isearch.kiev.ua-профессиональный поиск в Интернете

 unknow    5 Real Time Web Analytics