Margo - сайт обо всем из нашей жизни

Творила основываясь на своих вкусовых ощущениях, на собственном опыте. При копировании ссылка на автора сайта.

Пудинг с тыквы в СВЧ.

0,5кг тыквы

1 стакан пшена

молоко 0,5 л

0,5кг тыквы заливаем 3 стаканами воды и в СВЧ при мах на 10 минут (если мощность печки большая, при малой мощности 15 минут) покипит, засыпаем 1 стакан пшена (хорошенько вымыть, начиная с теплой воды и в конце горячей). Еще покипит 7 мин(12). Вливаем горячее молоко 0,5 л.   Ваниль, корица, цедра апельсина лимона по вкусу кто любит, соль сахар по вкусу (можно без них). И опять при закрытой крышке в СВЧ 7(15)мин.

Изюминка: в тарелки положить пудинг, а сверху варенье из лепестков розы. Приятного аппетита!!!

Жаркое с картошкой и тыквой в СВЧ.

Лук 3 шт

Картошка 8 шт. (небольших)

Тыква ~ 500 гр.

Перец 2 шт.

Помидоры 5 шт. средних

В СВЧ прожариваем лук (полукольцами) на оливковом масле, добавляем картошку кружочками потертую. На 15(25) мин. Чуть посолить (лучше пищевой морской солью). Добавляем тыкву нашинкованную тоненькими ломтиками, где-то, сколько как картошки на 7 мин в СВЧ.

Изюминка: на терке трем перчик, чтобы шкурка отделилась (осторожно пальцы). Режем помидоры. Добавляем перец и помидоры в наше блюдо и при закрытой крышке до готовности (зависит от СВЧ от 10-15 мин). Приятного аппетита!!!

Салатик с тыквы.

Трем тыкву, трем яблочко, трем морковку все в равных долях. В конце заправить оливковым маслом.

Изюминка: полить выдавленным с апельсина соком. Можно еще и лаймом (лимоном) сбрызнуть.